PROPRIETÀ
Potere anti infiammatorio ed antibatterico.
Sostiene la flora batterica intestinale.
Molto energetico.
Antiossidante.
GUSTO
Sapore variabile in base alle fioriture predominanti in primavera nella zona di produzione.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Molto gradevole per colazione o merenda su fette biscottate o per dolcificare qualsiasi bevanda.
TENDENZA ALLA CRISTALLIZZAZIONE
Medio-alta.
ZONA DI PRODUZIONE
Pendici del Vesuvio.
Recensioni
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