PROPRIETÀ
Ricco di fruttosio e di Sali minerali, calcio e ferro.
Facilmente digeribile e ha proprietà antinfiammatorie, tonificanti, calmanti e leggermente lassative.
GUSTO
Sapore delicato e leggermente confettato, con retrogusto di vaniglia.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Per la sua delicatezza non altera il sapore dei cibi a cui viene abbinato, risultando perfetto come dolcificante
TENDENZA ALLA CRISTALLIZZAZIONE
Bassa
ZONA DI PRODUZIONE
Teano-Roccamonfina
Recensioni
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